Gökçeada'da, Türkiye'de sadece bu adada yetişen ladolia cinsi zeytinler, tamamen doğal koşullarda üretiliyor ve genellikle yağlık zeytin olarak değerlendiriliyor. Gökçeada Belediye Başkanı Bülent Ecevit Atalay, adanın geçim kaynakları arasında tarım, hayvancılık ve turizmin önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. Gökçeada'nın zeytin üretimi, adalıların geleneksel geçim yöntemlerinin önemli bir parçası olarak öne çıkıyor.
Gökçeada'da Rum ve Türk Tarım Geleneği
Adada yaşayan Rumların, kendi kültürel miraslarıyla birlikte zeytin yetiştirme geleneğini sürdürdüğünü vurgulayan Atalay, birçok ailenin geçmişte Trabzon'dan geldiğini aktardı. Adada zeytin tarımının yanı sıra, günlük hayatta zeytin ağacının da büyük bir önemi olduğunu dile getiren Atalay, "Adalıların aileleri, yüzyıllarca önce bu zeytin ağaçlarıyla hayatlarını kazanmaya başladı" dedi. Üretimin gerçekleştirildiği bu toprakların tarihi derinliği ve zeytin ağaçlarının kitlesi, adanın yeşil altın olarak adlandırılmasına katkıda bulunuyor.
Doğal ve Sağlıklı Zeytin Üretimi
Başkan Atalay, tarımsal üretimde zeytinyağının öne çıktığını belirttiği açıklamalarında, "Ladolia cinsi zeytin, dünya genelinde çok az yerde yetişiyor. Bu özel zeytin türü, yalnızca Gökçeada'nın verimli topraklarında yetişiyor. Bu konuda yeterli araştırma olmamakla birlikte, zeytinlerin kökenleri hakkında kesin bilgiler mevcut değil" ifadelerini kullandı. Ada genelinde 255 bin zeytin ağacının bulunduğunu da sözlerine ekleyen Atalay, hasat edilen ürünlerin genellikle yağlık olarak kullanıldığını belirtti.
Doğal Koşullar ve Tarımsal Üretim
Adadaki zeytin ağaçlarının bazılarının bin yıllık geçmişe sahip olduğunu vurgulayan Atalay, "Hazina'ya ait özel bir alan var. Burada 500 ila 1000 yıllık zeytin ağaçları bulunuyor. Bu alan, tamamen doğal şartlar altında zeytin yetişiyor" şeklinde konuştu. Adada tarım uygulamalarında kimyasal gübre kullanımının kesinlikle olmadığını belirten Atalay, hayvancılığın da doğal yürütüldüğünü ve hayvanların gübrelerinin bitki gelişiminde kullanıldığını ifade etti.
Gelecek İçin Jeopark Projesi
Belediye Başkanı, adadaki zeytin ağaçlarının korunmasına büyük önem verdiklerini ve Hazine'ye ait alanı jeopark yapılması için değerlendirdiklerini açıkladı. Bu alanda yüzlerce yıllık zeytin ağaçlarının bulunduğunu aktaran Atalay, "Bu özel alanı korumak adına çalışmalarımız sürüyor. Gökçeada, sadece zeytinleriyle değil, doğal güzellikleriyle de ön plana çıkmayı amaçlıyor" dedi. Jeopark projeleri aracılığıyla adanın turizm potansiyelini artırmayı hedefliyorlar.
Zeytin Hasat Geleneği
Adada hem Rumların hem de Türlerin zeytin üretimi yaptığı belirtiliyor. Atalay, geçmişte zeytin toplayan ailelerin başlangıçtaki zorluklarının üstesinden gelerek deneyim kazandıklarını anlattı. "Bizim büyüklerimiz zeytin toplarken zorlanıyordu. Ancak zamanla zeytin ağaçlarını tanımış ve hasat yöntemlerini öğrenmişlerdi" diyen Atalay, üretim sürecinin zamanla geliştiğini ifade etti.
