10 KASIM 2025 FINDIK FİYATLARI YÜKSELİŞTE
Fındık üretiminin kalbi konumundaki Karadeniz Bölgesi, yeni haftaya hareketli bir fiyat tablosuyla başladı. 10 Kasım 2025 Pazartesi itibarıyla serbest piyasada fındık fiyatları birçok ilde yukarı yönlü hareket etti. Özellikle yüksek kalite fındıkların kilogram fiyatlarında gözle görülür artışlar yaşanırken, Giresun kalite fındık 305 TL seviyesine ulaşarak haftanın en yüksek rakamını gördü.
Türkiye genelinde üreticilerin ve tüccarların yakından takip ettiği fiyat listelerinde bu hafta da en dikkat çeken il Giresun oldu. Fındık fiyatları kalite, randıman ve alım-satım yerine göre farklılık gösterirken, genel eğilim yukarı yönlü bir seyri işaret etti.
SERBEST PİYASADA GÜNCEL FİYATLAR
10 Kasım 2025 Pazartesi günü itibarıyla %50 randıman kabuklu fındığın ortalama kilogram fiyatı 270 TL seviyelerinde işlem gördü. Serbest piyasada fiyatlar kaliteye göre değişiklik gösterirken, Giresun kalite fındık birçok ilde 284-285 TL bandında alıcı buldu. Ancak bazı bölgelerde bu rakam 305 TL seviyelerine kadar çıktı.
Üreticilerin elindeki ürün miktarının azalması, kur hareketliliği ve uluslararası taleplerin etkisiyle fiyatların kısa vadede artış eğilimini koruması bekleniyor. Uzmanlar, Kasım ayının ikinci yarısında da fiyatlarda yukarı yönlü ivmenin devam edebileceğine dikkat çekiyor.
TMO FİYATLARINDA DEĞİŞİKLİK YOK
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tarafından açıklanan fiyatlarda herhangi bir değişiklik olmadı. Kurum, 2025 yılının son çeyreğinde belirlediği alım fiyatlarını sabit tuttu. TMO’nun brüt fındık alım fiyatı 276 TL, net alım fiyatı ise 270 TL olarak belirlendi. Bu durum, serbest piyasanın daha cazip bir konumda yer almasına neden oldu.
Üreticiler, TMO fiyatlarının sabit kalmasına karşın serbest piyasada yaşanan artışı memnuniyetle karşıladı. Ancak uzmanlar, TMO’nun fiyat güncellemeleri konusunda daha esnek olması gerektiğini belirtiyor. TMO’nun serbest piyasaya göre düşük kalan fiyatlarının, üreticiyi özel sektörle çalışmaya ittiği ifade ediliyor.
KARADENİZ GENELİNDE ORTALAMA FİYATLAR
Fındığın en yoğun üretildiği Karadeniz illerinde fiyatlar haftanın ilk gününde şu şekilde oluştu:
Giresun kalite fındık: 284 - 305 TL
Levant kalite fındık: 282 - 300 TL
Sivri kalite fındık: 280 - 285 TL
Trabzon’da Giresun kalite fındık 284,75 TL, Levant kalite 283,50 TL, Sivri kalite ise 281,50 TL’den işlem gördü. Ordu ve Ünye gibi üretimin yoğun olduğu diğer bölgelerde de fiyatlar benzer seviyelerde gerçekleşti.
İL İL SERBEST PİYASA FİYATLARI
İller bazında fiyatlar genel olarak stabil seyrederken bazı bölgelerde ufak farklılıklar oluştu. 10 Kasım 2025 itibarıyla güncel fiyatlar şu şekildeydi:
Akçakoca: Giresun kalite 284,50 TL
Bafra: Giresun kalite 284,50 TL
Düzce: Giresun kalite 284,50 TL
Giresun: Giresun kalite 284,88 TL
Ordu: Giresun kalite 284,88 TL
Trabzon: Giresun kalite 284,75 TL
Ünye: Giresun kalite 284,50 TL
Zonguldak: Giresun kalite 283,50 TL
Bu fiyatlar, randıman oranı, nem oranı ve tüccar-üretici ilişkisine göre farklılık gösterebilir.
İHRACAT BEKLENTİLERİ VE FİYATLARA ETKİSİ
Uzmanlar, Kasım ayının ilerleyen haftalarında fiyatların yeniden yukarı yönlü hareket edebileceği görüşünde. İhracat anlaşmalarının devreye girmesiyle birlikte fındığın dış talebinin artması, piyasaya doğrudan etki yapacak. Türkiye'nin önemli ihracat kalemlerinden biri olan fındığın, özellikle Avrupa ve Asya pazarlarında yoğun talep gördüğü biliniyor.
Bu da doğrudan fiyatlara yansıyor. Döviz kurlarındaki yükseliş de üretici lehine fiyat avantajı sağlayabilir. Ancak bu artışın enflasyon üzerindeki baskıyı artırabileceği uyarıları da yapılıyor.
FINDIK ÜRETİCİLERİNE ÖNERİLER
Fındık fiyatlarındaki bu yükseliş trendi üreticiyi memnun ederken, uzmanlar dikkatli olunması gerektiği yönünde uyarılarda bulunuyor. Stoklu çalışan üreticilerin daha avantajlı konumda olduğu belirtilirken, acil nakit ihtiyacı olmayan üreticilere fındıklarını hemen satmamaları tavsiye ediliyor.
Depolama koşullarına dikkat edilmesi gerektiğini belirten uzmanlar, ürünlerin nemden uzak ve serin ortamlarda muhafaza edilmesinin önemine vurgu yapıyor. Ayrıca üreticilerin bölgedeki ticaret borsaları ve ziraat odaları aracılığıyla fiyatları günlük olarak takip etmeleri öneriliyor.
SEKTÖR TEMSİLCİLERİNDEN AÇIKLAMALAR
Giresun Ticaret Borsası Başkanı yaptığı açıklamada, fiyatların bu seviyede kalmasının arz-talep dengesiyle ilgili olduğunu ve TMO’nun devreye girmesinin serbest piyasada istikrar sağladığını belirtti. Ordu Ziraat Odası ise üreticinin fındığını değerinde satabilmesi için daha çok birlik olunması gerektiğini vurguladı.
YÜKSEK KALİTE FINDIK ÖNE ÇIKIYOR
Özellikle Giresun kalite fındık, haftalardır olduğu gibi bu hafta da üreticinin yüzünü güldürdü. En yüksek fiyatı görmesi nedeniyle birçok bölgede talep bu kalite üzerine yoğunlaştı. Kaliteye göre fiyat farkının %5 ila %10 arasında değiştiği görülüyor.
ÖNÜMÜZDEKİ SÜREÇTE BEKLENTİLER
Sektör temsilcileri, önümüzdeki haftalarda ihracat rakamlarının artmasıyla birlikte fiyatların 310 TL seviyesini görebileceğini ifade ediyor. Ancak bu artışın sürdürülebilir olması için hem iç piyasanın hem de uluslararası taleplerin dengeli seyretmesi gerekiyor.
Öte yandan, 2025 yılı ürün kalitesinin önceki yıllara göre daha yüksek olduğu, bu durumun da fiyatlara olumlu katkı sağladığı belirtiliyor. Bu yıl özellikle randıman açısından yüksek verim elde edildiği, bunun da üretici lehine bir avantaj oluşturduğu kaydediliyor.
