Türkiye’nin patates üretiminde öncü bir konumda bulunan Tarım ve Orman Bakanlığı Niğde Patates Araştırma Enstitüsü, yerli ve milli patates çeşitlerinin üretiminde önemli aşamalar kaydetti. Bu enstitü, yıllık 2 milyon mini yumru üretim kapasitesine ulaşarak Türkiye'nin patates tohumluğu ihtiyacını yerli kaynaklarla karşılamayı hedefliyor. Ayrıca, enstitü, sürdürülebilir bir üretim modeli benimsiyor.
Yerli ve Milli Patates Çeşitleri
Niğde Patates Araştırma Enstitüsü, yerli patates çeşitlerinin elit kademe mini yumru üretiminde başarılı sonuçlar elde etti. Enstitü, farklı ortamlar kullanarak patates üretimini gerçekleştirmekte ve bu alandaki gelişmelere öncülük etmektedir. Araştırma enstitüsü, 12 ay boyunca kesintisiz bir şekilde mini yumru üretimini sürdürüyor. Bu üretim, havada (aeroponik), suda (hidroponik) ve topraklı üretim sistemleri kullanılarak gerçekleştiriliyor. Bu sistemlerin birleşimi, enstitüyü bu alanda benzersiz hale getiriyor ve sektördeki diğer üretim merkezlerinden ayrılmasını sağlıyor. Ayrıca bu yöntemler, hem verimliliği artırmakta hem de çevre dostu bir yaklaşım sergilemektedir.
Aeroponik ve Hidroponik Üretim Yöntemleri
Aeroponik ve hidroponik sistemler, Niğde Patates Araştırma Enstitüsü'nün en önemli üretim yöntemleridir. Aeroponik sistemde bitkilerin kökleri asılı halde besin çözeltisi ile beslenirken, hidroponik sistemde elit kademedeki mini yumrular su içerisinde büyütülmektedir. Bu iki farklı sistem sayesinde, aeroponik yöntemle bitki başına 100-150 mini yumru üretimi sağlanırken, hidroponik sistemde ise bu sayı 50-60 olarak kaydedilmektedir. Bu üretim yöntemlerinin sağladığı avantajlar arasında daha hızlı büyüme ve daha az yer kaplama avantajları ön plana çıkıyor. Böylece üretim maliyetleri de düşürülmektedir.
Modernizasyon ve Kapasite Artışı
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destekleriyle modernize edilen Niğde Patates Araştırma Enstitüsü, üretim kapasitesini artırarak yüksek verimli ve kaliteli ürünler elde etme hedefindedir. Günümüzde patates sektörü, teknolojik gelişmeler ve modern üretim teknikleri ile yeniden şekillenmekte. Enstitü, bu tür yenilikçi yaklaşımlarla pazarın taleplerine uygun ürünler sunmayı amaçlıyor. Bu bağlamda, sürekli olarak üretim süreçlerini geliştirmekte ve pazar ihtiyaçlarına cevap verecek şekilde adaptasyon sağlamaktadır. Üretilen süper elit kademedeki mini yumruların hasadı da başarıyla gerçekleştirildi ve bu durum, enstitünün hedeflerine ulaştığını göstermektedir. Böylece, yerli üretimin artırılması ve dışa bağımlılığın azaltılması açısından önemli bir adım atılmıştır.
