Türkiye'nin 2025 yılı için hamsi ihracatı, önceki yıla oranla yüzde 7'lik bir artışla 16 milyon 172 bin 978 dolara ulaştı. Bu gelişme, ihracat miktarındaki kayda değer yükselişle de desteklendi.
Hamsi İhracatında Yeni Rekor
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) tarafından sağlanan verilere göre, Türkiye geçtiğimiz yıl 21 farklı ülkeye hamsi ihraç etti. 2024 yılının Ocak-Aralık döneminde elde edilen ihracat geliri 15 milyon 147 bin 738 dolar olarak belirlenmişti. Ancak bu rakam, 2025 yılında yüzde 7 oranında bir artış göstererek 16 milyon 172 bin 978 dolara çıktı. Böylece Türkiye'nin hamsi ihracatı, uluslararası piyasalarda daha görünür hale gelmiş oldu.
İhracat Miktarındaki Artış
Hamsi ihracatındaki büyüme yalnızca ekonomik değerle sınırlı kalmadı. Geçen sene gerçekleştirilen hamsi ihracatı, 2024 yılına göre yüzde 22 oranında artarak 3 bin 253 tondan 4 bin 39 tona yükseldi. Bu artış, Türkiye'nin deniz ürünleri pazarındaki kıymetini de artırıyor. İhracat rakamları, Türkiye’nin hamsi üretimindeki verimliliği ve kaliteyi göstermekte. Hamsi ve diğer deniz ürünlerinin kaliteli üretimi, uluslararası pazarda öne çıkmak için önem taşıyor.
En Fazla Talep Avrupa’dan Geldi
Türkiye'den yapılan hamsi ihracatına en güçlü talep Belçika, Fransa ve Almanya gibi Avrupa ülkelerinden geldi. Geçen yıl Belçika'ya 4 milyon 787 bin 912 dolar, Fransa'ya 4 milyon 594 bin 218 dolar ve Almanya'ya 2 milyon 207 bin 522 dolar değerinde hamsi satışı gerçekleştirildi. Bu durum, Türk hamsisinin Avrupa pazarında ne denli değerli olduğunu gözler önüne seriyor. Ayrıca, 2024 yılına oranla Türkiye, 2025'te Bulgaristan, Avustralya ve Suriye’ye de hamsi ihraç ederek pazarını genişletmiş durumda.
İşlenmiş Ürünlere Yönelik Talep Artışı
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Hamdi Gürdoğan, hamsinin su ürünleri ihracatında stratejik bir ürün olduğunu belirtti. Geçtiğimiz yılın, ihracat açısından oldukça olumlu geçtiğinin altını çizen Gürdoğan, işlenmiş ürünler için artan talebin dikkat çekici olduğunu ifade etti. Bu durum, Türk deniz ürünleri sektörünün gelişiminde sona yaklaşılırken, işlenmiş ürünlerin kalitesinin de artırılmasının gerektiğini gösteriyor.
Sürdürülebilir Balıkçılık Vurgusu
Gürdoğan, hamsinin sürdürülebilirliği üzerinde de durarak, Karadeniz'e komşu ülkelerin koordineli hareket etmesinin önemine işaret etti. Av yasaklarının ve koruma önlemlerinin, bölgedeki tüm ülkeler tarafından eş zamanlı olarak uygulanmasının hamsi stoklarının korunmasında büyük rol oynayacağını ifade etti. Bu konuda atılacak adımlar, sadece Türk hamsisinin değil, bölgedeki balıkçılığın da sürdürülebilirliğini artıracaktır.
Katma Değeri Yüksek Ürün Hedefi
Hamsi ihracatının önemine değinen Gürdoğan, diğer taraftan uzun vadeli hedeflerinin hamsinin işlenerek katma değeri yüksek ürünler şeklinde ihraç edilmesi olduğunu vurguladı. Bu strateji ile hem ihracat gelirlerinin yükseltilmesi hem de çeşitli damak tatlarına hitap ederek pazar çeşitliliğinin artırılması hedefleniyor. Türkiye, hamsinin yanı sıra diğer deniz ürünlerini de katma değerli hale getirerek, uluslararası pazardaki varlığını pekiştirmeyi amaçlıyor.
