FINDIK FİYATLARINDA YÜKSELİŞ DURDU
2025 sezonunda Türkiye genelinde yaşanan düşük rekolte, fındık fiyatlarının bir dönem 340 TL’ye kadar yükselmesine neden oldu. Ancak bu artış uzun sürmedi. Piyasanın en büyük alıcısı olan Ferrero’nun alımları durdurmasıyla birlikte fiyatlar gerilemeye başladı. Şu anda fındık fiyatı 285 TL bandında sabitlenmiş durumda.
Üreticiler, düşen fiyatlara tepkili. Dolar bazında bakıldığında fındığın kilogram değeri, geçmiş yıllara göre oldukça düşük seviyede seyrediyor.
FERRERO’DAN “SATIN ALMAK İÇİN ACELEMİZ YOK” MESAJI
Ferrero Fındık Türkiye Genel Müdürü Marco Botta, Financial Times gazetesine yaptığı açıklamada, piyasanın şeffaf olmadığını belirterek, “Herkes oyun oynuyor. Satın almak için acelemiz yok” dedi. Bu çıkış, Ferrero’nun fiyatların yükselmesini istemediği yönünde yorumlandı.
Dünyanın en büyük fındık alıcısı konumundaki Ferrero'nun bu stratejisi, iç piyasada fiyatların dengelenmesinde belirleyici oluyor.
REKABET KURULU’NDAN KRİTİK MÜDAHALE
Yaşanan gelişmelerin ardından Rekabet Kurulu devreye girdi. 6 Kasım tarihli karara göre Ferrero’nun Türkiye’deki yıllık 45 bin tonluk zorunlu kabuklu fındık alım yükümlülüğü, 2025’in Eylül–Aralık dönemi için 30 bin tona düşürüldü.
Kararın gerekçesi olarak düşük rekolte ve kalite sorunları gösterildi. Ayrıca bu değişikliğin “sınırlı ve geçici” olduğu özellikle vurgulandı. Kurulun bu müdahalesi, piyasada daha büyük bir fiyat düşüşünün önüne geçilmesi amacıyla alındı.
İTALYA’DA DA VERİM YÜZDE 50 DÜŞTÜ
Türkiye, dünya fındık üretiminin yaklaşık %70’ini sağlarken, ikinci sırada yer alan İtalya’da da ciddi bir üretim kaybı yaşandı. Ülkede bu yılki rekolte düşüşü, yüzde 50’ye kadar ulaştı.
Küresel üretimdeki bu daralma, orta vadede fiyatların yeniden yükselme ihtimalini artırsa da alıcıların temkinli tavrı, kısa vadede fiyatların baskı altında kalmasına neden oluyor.
FINDIK FİYATLARINDA BEKLENTİ NEDİR?
Ferrero’nun beklemeye geçmesi, Rekabet Kurulu’nun geçici kararı ve üretimdeki küresel gerileme birlikte değerlendirildiğinde, fındık fiyatlarında orta vadede bir toparlanma beklentisi oluştu.
Ancak kısa vadede, piyasanın yeniden hareketlenmesi zor görünüyor. Uzmanlara göre, Ferrero gibi büyük alıcılar, bir süre daha “bekle-gör” politikası uygulayacak.
ÜRETİCİLER DESTEK BEKLİYOR
Fındık fiyatlarındaki durgunluk, özellikle küçük ölçekli üreticileri zorluyor. Artan girdi maliyetleriyle birlikte düşen satış fiyatları, kârlılığı olumsuz etkiliyor.
Bu nedenle üreticiler, devlet desteklerinin artırılmasını ve iç piyasada dengeleyici müdahalelerin yapılmasını talep ediyor. Fındık üreticisinin beklentisi; hem fiyat istikrarı hem de adil bir pazar yapısının sağlanması yönünde.
